Algunas mujeres aumentan algunos kilos ms que se relacionan a las reservas grasas para la lactancia, y que controlados, no estn dems. Pero la cuenta no es tan fcil, depende en primera instancia del estado nutricional de la mujer previo a la concepcin, ya que si se encontraban por debajo de un peso saludable debern aumentar algunos kilos ms, o si se encontraban con sobrepeso sern menos los kilos a engordar, pues no se contemplarn aquellos correspondientes a las reservas para la lactancia.
Los planes de alimentacin para bajar de peso no estn recomendados durante el embarazo, el especialista en Nutricin junto con el obstetra es quien determina si es necesario restringir las caloras aportadas por la dieta, para cuidar el excesivo aumento de peso, pero no es momento de afinar la cintura sino de cuidar el aporte de todo lo que el beb y la mam necesitan en esta etapa, y evitar aumentos bruscos durante el embarazo. Tradicionalmente la mayor preocupacin ha estado dirigida a evitar los eventos asociados al dficit nutricional, pero cada vez hay ms conciencia de la necesidad de reducir los eventos asociados al exceso, explica la Lic. Luca Molina, del departamento de Nutricin de Halitus Instituto Mdico.
Las consecuencias del aumento de peso no pasan solo por lo esttico, muchas veces esto prevalece sobre muchos otros problemas asociados, como mayor riesgo de tener bebs prematuros, obesos u otros problemas; o mayores probabilidades de que la mam sufra diabetes gestacional, alta presin sangunea durante el embarazo, o deba ser sometida a un parto instrumentado (como cesrea o frceps), e incluso mayor probabilidad de mortalidad perinatal, incluyendo tambin la retencin de peso post parto por parte de la madre.
Segn la licenciada, el estado de dficit nutricional y el incremento deficitario de peso durante la gestacin trae aparejado tambin consecuencias en la dada madre-hijo, como retardo de crecimiento intrauterino y bajo peso al nacer, o mortalidad perinatal. Muchos trabajos indican que el estado nutricional previo al embarazo es ms importante an que el incremento de peso durante el mismo, por eso, es cada vez ms importante la evaluacin exhaustiva del estado nutricional previo al embarazo, sobre todo para prevenir episodios de infertilidad.

El mito de tener que comer ms

La Licenciada Molina sostiene: No hay necesidad de hacer un esfuerzo especial por comer ms durante el embarazo. Durante el primer trimestre la ingesta energtica debe permanecer relativamente igual en una mujer con estado nutricional normal. En los otros trimestres el incremento de energa es menor de un 10% y comer por dos determina un aumento innecesario de peso. El cambio en la dieta debe por lo tanto ser ms cualitativo, que cuantitativo, poniendo nfasis en nutrientes como el calcio, el hierro, etc. Durante el tercer trimestre se produce un importante traspaso de calcio materno al feto, que si no es obtenido de la dieta es movilizado desde el tejido seo materno, lo que puede tener un efecto negativo en etapas posteriores de la vida de la mujer afectando la salud sea y dental.

Calcio y hierro: micronutrientes fundamentales

Existen tambin algunas evidencias que el dficit de calcio determina mayor riesgo de hipertensin y parto prematuro. Las necesidades de calcio durante el embarazo se estiman en 1000 mg por da, lo cual se obtiene de tres porciones diarias de lcteos. Las opciones que ofrece el mercado cada vez son ms amplias y se adaptan a los gustos y hbitos de cada mam, es importante que un especialista en nutricin la ayude a elegir opciones que se adapten a sus necesidades, sobre todo cuando aparecen las nauseas comunes en los primeros meses del embarazo, que generalmente disminuyen el consumo de lcteos por la maana.
Las necesidades de hierro se duplican durante el embarazo, por ello es necesario prestar especial atencin en los alimentos que nos aportan este micronutriente. Las principales fuentes de hierro son las carnes, legumbres, semillas, algunos vegetales y cereales fortificados. Es importante evitar tomar t, caf y gaseosas durante o inmediatamente despus de las comidas porque estas bebidas e infusiones dificultan la absorcin del hierro de los alimentos vegetales, sostiene la licenciada.
Y contina: Las adolescentes, por ejemplo, constituyen un grupo de riesgo y requieren generalmente una intervencin nutricional en etapas precoces del embarazo. El embarazo en adolescentes se asocia con bajo peso al nacer ya que ellas retienen parte de los nutrientes para sus propias necesidades a expensas del beb. La ingesta de hierro, zinc, calcio, y dems micronutrientes, suele ser menor a las recomendadas. Se deben hacer adaptaciones en la dieta de las adolescentes privilegiando alimentos con alta densidad de nutrientes que reemplacen alimentos de consumo juvenil como los snacks. Otro especial anlisis merecen las embarazadas con bajo peso inicial, o aquellas que se encuentran anmicas, o quienes por elecciones culturales o religiosas realizan dietas restrictivas en algn grupo de alimentos.

La alimentacin adecuada

La alimentacin debe ser variada y completa, para que aporte todos los nutrientes necesarios en cantidades ptimas.
Deben incluirse alimentos de todos los grupos:

• Cereales, en los cuales encontramos el arroz, el trigo, la cebada, el centeno y el maz, y sus derivados (harinas, pastas, panes y galletitas) y las legumbres como arvejas, garbanzos, lentejas, porotos y soja que nos aportan hidratos de carbono necesarios para obtener energa y de fibras para regularizar el trnsito intestinal, ya que es comn el estreimiento durante el embarazo. La cantidad vara mucho de persona a persona, ya que tiene que ver con las caloras necesarias dependiendo de la contextura fsica, de la actividad fsica, y del momento de gestacin.
• Verduras y frutas: fuente de muchas vitaminas, minerales y tambin de fibra. Es necesario que las verduras estn presentes en las dos comidas, e incluir 2 a 3 frutas durante el da.
• Leche, yogur y quesos: nos ofrecen protenas de alto valor biolgico y son fuente de calcio. Es necesario 3 porciones por da, durante todo el embarazo.
• Carnes y huevos: nos ofrecen protenas de alto valor biolgico tambin, y son fuente principal de hierro, es necesario incluir 1 porcin diaria de este grupo.
• Aceites y grasas: los aceites son fuente importante de energa y de vitamina E. los aceites vegetales son muy importantes en todas las etapas de la vida, no as las grasas animales, que son perjudiciales para nuestro organismo, estemos o no embarazadas.

Junto con los aceites, incluimos las frutas secas y semillas, que nos aportan muchsimas vitaminas y minerales, y son fuente de fibra.

• Azcares y dulces: nos aportan grandes cantidades de energa, sin ofrecer sustancias indispensables, son considerados complementos y hay que moderar su consumo, especialmente cuando constituyen los antojos, difciles de controlar.
• Agua: no hay que olvidar el consumo de 2 litros como mnimo de agua, y aumentarlo si se realiza actividad fsica o ante temperaturas altas.

Segn Molina, Es necesario recordar que los planes de alimentacin especficos deben ser realizados en forma individualizada, adaptndose a las necesidades especificas del embarazo y de la mujer.

La alimentacin y la lactancia

Las reglas bsicas para una alimentacin sana durante la lactancia son dos bsicamente,

• Comer y beber para sentirse bien, esto suele cubrirse con 4 comidas principales y 2 colaciones, incluyendo alimentos de todos los grupos antes mencionados, prestando especial atencin en el grupo de las carnes por el aporte de hierro y zinc (otro micronutriente importante en esta etapa) y el consumo de leche, yogures y quesos para el aporte de calcio. Adems estos dos grupos recordamos que nos aportan protenas de alto valor biolgico. El resto de los grupos son tambin importantes por el aporte de caloras necesarias para la produccin lctea. Pero ella va a depender de las reservas generadas durante el embarazo.
• Respetar la sensacin de sed, tener agua o jugos de frutas a mano cuando la mama se dispone a amamantar, ya que es comn que la sed aparezca cada vez que baja la leche.

Es importante destacar que SIEMPRE la leche materna es la mejor opcin y la ms completa para el beb. Es la nica que le da todo lo que necesita y lo protege, concluye la nutricionista.
La lactancia es una relacin que en realidad es breve pero cimienta un entendimiento mutuo entre la madre y el nio que durar toda la vida.

Fuente: Sentirypensar.com.ar